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EL COMERCIO MARTES 04 DE OCTUBRE DE 2005 |
ESTUDIO PRESENTADO POR EL ESPECIALISTA DAVID SPOONER |
Estudio confirma que la papa tiene su origen en el Perú
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Investigadores de la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos, aseguraron que la papa se cultivó por primera vez en el sur de Perú hace más de siete mil años. Los científicos llegaron a esta conclusión tras analizar el ADN de 261 variedades silvestres y 98 cultivadas de papa, las cuales se remontan a una misma fuente. La investigación fue publicada en la revista de la Academia Estadounidense de la Ciencia.
Según el artículo publicada en la última edición de dicha revista, David Spooner, investigador del departamento estadounidense de Agricultura y responsable del estudio, dijo que este descubrimiento va en contra de las hipótesis previas sobre los orígenes múltiples de la papa.
"La teoría de los orígenes múltiples se sustentaba, en parte, en la amplia distribución de las papas de norte a sur, a través de muchos hábitat diferentes, a través del parecido morfológico de diferentes especies silvestres a especies cultivadas, y otros datos".
Sin embargo, Spooner señala que el estudio del ADN muestra que todas las papas cultivadas pueden rastrearse a un ancestro con un origen único en el sur de Perú. |
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EL COMERCIO VIERNES 30 DE SETIEMBRE DE 2005 |
EL COLMO DE ESTOS DELINCUENTES :
NO NIEGAN LOS HECHOS, EXIGEN LA PRESCRIPCION POR EL TIEMPO TRANSCURRIDO!, SINVERGUENZAS! |
Ordenan captura de ex directivos de Lucchetti |
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La Primera Sala Anticorrupción declaró reos contumaces a los tres ex directivos de la empresa chilena Lucchetti, entre ellos Andrónico Luksic, procesados por pedir favores judiciales al ex asesor fujimorista Vladimiro Montesinos, y ordenó sus capturas a nivel internacional.
Lima (dpa) .- La Sala tomó esa decisión contra los chilenos Andrónico Luksic, Fernando Pacheco y Gonzalo Menéndez por no presentarse a la primera audiencia del juicio oral que se les sigue por tráfico de influencias en la Base Naval de la Provincia del Callao, aledaña a Lima.
Los ex directivos, para quienes la Fiscalía pide cuatro años de cárcel, son acusados de haber solicitado a Montesinos, otrora hombre fuerte del régimen fujimorista (1990-2000), ayuda para ganar el litigio que sostenían con la Municipalidad de Lima por la instalación de una fábrica de fideos en la zona ecológica Pantanos de Villa
Las reuniones entre los empresarios y el ex asesor, que se comprometió a ayudarlos en el juicio, quedaron registradas en videos hechos públicos a la caída del gobierno de Alberto Fujimori, tras lo cual el municipio procedió al cierre de la planta.
Los abogados de los empresarios sostuvieron que la medida del tribunal atenta contra la libertad de sus patrocinados y justificaron la inasistencia de sus defendidos debido a que aún no se ha resuelto el recurso que interpusieron para que la diligencia no se concrete.
Según Carlos Caro, uno de los abogados, los procesados no tienen las garantías para un juicio justo, ni para una comparecencia libre de presiones ilegítimas por parte del tribunal.
En un primer intento por no someterse a juicio los empresarios chilenos argumentaron que el proceso prescribió en enero de 2005, pero la Corte Suprema determinó que el caso prescribe recién en 2008.
Gobierno chileno dice que no se quedará de brazos cruzados El ministro secretario general del Gobierno de Chile, Osvaldo Puccio, señaló que el Gobierno "nunca se queda de brazos cruzados" y analizará las medidas que correspondan ante el fallo de la justicia peruana que pidió la captura de los ejecutivos de la empresa Lucchetti. Según informa el diario El Mercurio de Chile, el funcionario no ofreci mayores detalles sobre el tema al señalar que el Ejecutivo no comenta este tipo de resoluciones "ni en Chile ni en el extranjero". No obstante, el mismo Puccio, dijo horas antes de la resolución judicial que de ser necesario, el Gobierno chileno podría realizar gestiones diplomáticas ante Perú con relación a la situación de Luksic y Cía. "De ser necesario habrán gestiones diplomáticas, las que por su naturaleza tienen un carácter de reservado. Pero aquí no hay una actividad especial del gobierno en esa línea", dijo el portavoz del gobierno chileno, Osvaldo Puccio. Puccio señaló que el gobierno "no hace ejercicios de adivinación" para saber qué gestiones realizará en caso de que la justicia peruana dicte una orden internacional de captura contra los empresarios. Previamente, el presidente Ricardo Lagos se había limitado a decir que su gobierno sigue de cerca el caso y espera "que tenga una buena definición". Los ejecutivos han denunciado que la justicia peruana aplica un "doble estándar", pues fijó en seis años la prescripción en los casos en que peruanos aparecían en videos haciendo negociaciones con Montesinos, mientras que para el caso que compromete a los chilenos se aplican ocho años. Agencias/Elcomercioperu |
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Productos Peruanos (en pdf) |
Breves reseñas y artículos sobre algunos de nuestros muchísimos productos, atractivos, comidas, etc. |
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LA REPUBLICA, suplemento "El Domingo" Domingo 02 de octubre 2005 |
Escalera al Cielo |
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Escalera al cielo
Ignorada por mucho tiempo, la técnica de los andenes ha vuelto a aplicarse en diversos lugares de la sierra para ganar espacios donde el terreno es muy inclinado. Ejemplos se encuentran en Andamarca –Ayacucho–, y pueblos de Andahuaylas. Tecnología precolombina al servicio del peruano de hoy. Por Jorge Loayza.
Fotos: Claudia Alva. Esa tierra del andén que Raymundo ‘Panchito' Huamaní revuelve junto a sus cinco compañeros de faena no solo había sido humedecida con agua. Minutos antes de que clave su lampa sobre el terreno ya le había regado su pagapu: doce hojas de coca, un poco de "cañita" y ceniza de un cigarrillo que no era un telúrico y recio marca Inca sino el amariconado Eros, con mentol.
Paso a paso
Cuando se llega a la comunidad ayacuchana de Andamarca –después de tres horas de viaje desde Puquio–, una cortina de cerros se abre para mostrar un valle copado de andenes, cual unas inmensas escaleras alfombradas de pastos verdes. El dueño del andén que arregla ‘Panchito' Huamaní es don Abraham Damián, quien también quiere coser de verde su parcela, pero eso será posible cuando terminen de colocar tres metros de piedra que se cayeron por exceso de humedad. Por eso confía en que a la pachamama no le importen las marcas de cigarrillos que se fume en el pagapu sino el sentimiento. El pago le ha dado fuerza a todo el grupo y en pleno sol de mediodía los brazos se mueven de manera casi mecánica. Unas mujeres se acercan con sus jarras de chicha de jora para invitar a los trabajadores. El almuerzo será un plato de picante de mote hecho con el maíz que se cosecha en la zona. Desde el lugar donde estamos se puede ver varios canales de agua que irrigan todas las parcelas de un lado de Andamarca. Para reconstruir su terreno, don Damián ha tenido que buscar a ‘Panchito' porque es un promotor de The Cusichaca Trust, una institución que desde hace veintiocho años trabaja en la rehabilitación de andenes para su aprovechamiento en la agricultura, pero que tiene recién dos años en esta zona de Ayacucho. Se calcula que en la actualidad existen unas 600 mil hectáreas de andenes de origen prehispánico en toda nuestra serranía, pero más del 50% está abandonado o recibe poco uso. En Andamarca, a pesar de que esa comunidad tiene casi el 85% de sus andenes rehabilitados, el ingeniero agrónomo y representante de The Cusichaca Trust, Richard Miguel Jaimes, indica que es necesario ampliar el área pues la población se ha incrementado y debe haber una mayor producción.
Color esperanza
La arqueóloga norteamericana Ann Kendall, quien además es directora de la referida ONG, señala que en la actualidad el andén es poco valorado a pesar de su potencial. De acuerdo con sus estudios, ese sistema de siembra apareció en lo que hoy es Ayacucho hace 2,000 años, en la época Huarpa, y después se amplió durante los imperios Huari e Inca.
De la misma manera, la arqueóloga explica que fueron abandonados durante la llegada de los españoles pues estos se alimentaron con lo encontrado en miles de colcas incas y no se dieron cuenta de la importancia de mantener los andenes. "Para reconstruirlos se emplea la tecnología tradicional con los materiales al alcance: piedras y arcilla", indica.
En la comunidad de Andamarca se han compenetrado tanto con el tema que prepararon concursos de rehabilitación en los que participan varones mayores, clubes de madres y escolares. Eso también les ha motivado la idea de organizar e impulsar el Pata Raymi o Fiesta del Andén.
Los danzantes de tijeras no pueden estar ausentes en este tipo de celebraciones en Andamarca, su tierra natural. El veterano Froilán Ramos, conocido como Chuspicha, demuestra su cariño a los andenes con una danza junto a su pequeña hija.
Qué verde es mi valle
El ingeniero Richard Jaimes señala que desde el año pasado en el valle de Chichasoras –que comprende los distritos de las provincias ayacuchanas de Lucanas y Andahuaylas– se han rehabilitado y construido cerca de cuarenta hectáreas de andenes con un gran beneficio en la comercialización de productos como en el autoabastecimiento.
Pero el trabajo en esta zona no se limita a la rehabilitación. En el pueblo que está a media hora de Andamarca, Cabana, los escolares han sido guiados sobre la implementación de biohuertos.
Con la utilización del abono foliar se ha mejorado la calidad de los productos. Nataly Flores –una de las estudiantes– dice que desde pequeña ha vivido en el campo. Al preguntarles a los alumnos si les gustaría estudiar algo relacionado con la agricultura, sus respuestas no son afirmativas.
En Villa Santa Rosa, ubicado a tres horas de Andahuaylas y a 3,200 msnm, quieren que la historia sea diferente, pues empezará a funcionar un colegio agropecuario, donde los escolares podrán dedicarse a la crianza de cuyes y cultivo de hortalizas en invernaderos que pueden mantener una temperatura de 28 grados mientras que afuera, de madrugada, los termómetros bajan al mínimo.
Dentro de muy poco quizá tengan algo parecido al centro demostrativo de Pampachiri, donde el invernadero produce gran cantidad de hortalizas y tiene corrales en los cuales crían cuyes de primera calidad. La energía para lograrlo pareciera que cayera del cielo, como el agua de las cochas incas del distrito de Laymecocha que aún sirven para seguir irrigando las verdes escaleras de andenes de ese valle.
1. Los andenes de Andamarca, uno de los lugares donde más se ha restaurado. |
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2. Los danzantes de tijeras, muy famosos en Andamarca, también les rinden tributo a los andenes para que la cosecha sea buena. |
3. Ceremonia de pago a la tierra antes de la jornada. |
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Exportaciones |
Cada vez más la calidad peruana se va imponiendo en el mundo. |
Pisco |
Pisco sólo hay uno! y es el peruano. Así como el Tequila es mexicano, la Grappa es italiana, el Champagne es francés, etc. Defiende lo tuyo! |
MENSAJES
Artículos tomados de los diarios : |
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