PASO A LA EXPLORACIÓN

Perú necesitará otro Camisea para atender creciente demanda de gas

La gran demanda de gas natural de nuestros vecinos del Cono Sur significa en la práctica que los inversores privados tengan como meta encontrar en breve plazo nuevas reservas del hidrocarburo, similares a lo actualmente explotado en el Lote 88, ubicado en la selva de Camisea (Cusco).

Por lo menos esa es la meta más próxima si se toma en cuenta que el ministro de Economía y Energía de Chile, Jorge Rodríguez, informó en su país que la expectativa en cuanto a la construcción del “anillo de gasoductos” que unirá a los países sudamericanos es que esté listo a más tardar el primer semestre del 2007.

Las reservas existentes en el Lote 88, de Camisea, destinadas al consumo interno, alcanzan los 8.1 trillones de pies cúbicos (TCF). Los países del Cono Sur demandan 35 millones de metros cúbicos diarios, lo que en la práctica significa, en un periodo de 20 años, 8.4 TCF.

Según Aurelio Ochoa, analista en temas de hidrocarburos, ni siquiera el lote 56 destinado a la exportación puede abastecer al mercado mexicano, país con el que existe un preacuerdo. Los mexicanos requieren de 4.5 TCF y el citado lote tiene 3 TCF.

En total nuestras reservas de gas natural llegarían a 11 TCF, entre los lotes 88 y 56, cantidad insuficiente a toda vista ante la demanda de México y de los países del Mercosur.

Integración

Para Ochoa el gobierno deberá priorizar qué mercado abastecer. La decisión resulta difícil aunque resalta que el Perú, como presidente de la Comunidad Sudamerica de Naciones, debe asumir un rol integracionista.

“Los países de Europa iniciaron el proceso de integración a través de la interconexión de la energía”, refirió el experto.

Similar comentario de integración energética con los países del Cono Sur lo tuvo el ex ministro de Energía Carlos Herrera Descalzi. “Ello permitiría una integración energética en la región y la utilización del gasoducto, que se extendería, para llevar gas a zonas como Arequipa, Moquegua y Tacna y a todo el territorio nacional”, dijo.

Pero ambos expertos coincidieron en que existe un gran potencial de reservas de gas. Será cuestión de esperar un poco.

Gasoducto para las regiones

FRENO AL ABUSO. CAMISEA BENEFICIA A EXTRANJEROS. LOS PERUANOS NO IMPORTAN.

Pluspetrol vende gas en Perú 66% más caro que a Chile

Los operadores del negocio del gas en el Perú le sacan la vuelta a los consumidores peruanos. Venden más caro el GLP en el mercado peruano que en el exterior.

• Experto Aurelio Ochoa dice que consumidor nacional subsidia la exportación del carburante.

• Envasadores agrupados en la Sociedad Nacional de Gas también son perjudicados.

El consumidor local de Gas Licuado de Petróleo (GLP), uno de los productos resultantes de los líquidos extraídos de Camisea, está subsidiando al consumidor del exterior, lo cual desfavorece el consumo de este carburante, afirma Aurelio Ochoa Alencastre, experto en temas de hidrocarburos.

La figura se explica porque Pluspetrol, en el mercado local, vende el GLP a precios de paridad de importación, mientras que en el exterior (Chile uno de sus mercados), lo comercializa a precios de paridad de exportación, es decir más bajos.

“En el puerto de Pisco lo vende a US$30 por barril para exportación y a US$ 50 para el mercado local, es decir 66.67% más caro”, cuestionó.

Hay que precisar que Pluspetrol produce 15,400 barriles diarios de GLP. A esto hay que agregarle una producción de entre 10,000 y 11,000 barriles de GLP provenientes de la refinería de Aguaytía, Talara, La Pampilla, Piura, etc. La demanda llega a 20,000 barriles diarios. El diferencial entre la producción y la demanda es exportado a precios de paridad de exportación.

Para Ochoa este es un mercado excesivamente imperfecto porque no hay competencia y más bien hay una posición dominante. “El objetivo debería ser el precio de paridad de exportación”, opina.

La filosofía

El GLP es un comodittie por lo tanto no se fijó el precio, sin embargo, la filosofía del contrato de explotación, suscrito entre el Estado y el operador de Camisea es beneficiar al mercado interno, recuerda Ochoa. Para lograr tal fin se le otorgó a Camisea una serie de facilidades.

Por su parte Carlos del Solar, presidente de la SNMPE, dice que la Ley de Hidrocarburos establece que los precios se rigen por el mercado internacional. Sin embargo, Pluspetrol no comercializa el GLP a los precios del mercado internacional, sino al de paridad de importación, es decir más altos.

Los envasadores también se ven afectados, según señala Gilberto Canales, gerente general de la Sociedad Nacional de Gas, quienes deberán pagar por adelantado a Pluspetrol por la compra de este producto.

Marlene Merino.

Exportación de pieles de alpaca aumenta en 23% en primer trimestre

La exportación de pieles de alpaca aumentó en 23 por ciento en Perú en los primeros tres meses del 2005 respecto al mismo período del año pasado, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Entre enero y marzo pasados el valor de las ventas al exterior ascendió a 970.525 dólares y el principal destino de las pieles de ese camélido andino de fina fibra, en ese período, fue Nueva Zelanda.

ADEX añadió que a ese país se exportó por un monto de 460.022 dólares, que constituyó el 48 por ciento del total vendido, y que Estados Unidos fue el otro mayor importador, que pagó 428.873 dólares (44 por ciento).

Italia, Reino Unido y España, en ese orden, con cuatro, dos y uno por ciento, respectivamente, fueron otros destinos de la peletería de alpaca peruana.

ADEX indicó que el 2004 las exportaciones de este producto ascendieron a un valor de 4.109.094 dólares, trece por ciento más de lo colocado en el 2003.

EFE

Limones esperan ingreso a EE.UU.

El Perú exportará este año unas 600 toneladas de limones por US$ 400 mil, lo que representa un aumento de 10% respecto a los resultados de 2004, informó la Asociación de Productores Cítricos del Perú (Procitrus). El 95% de las ventas se dirigirá al mercado chileno. El resto se exporta a Ecuador, Bolivia y Venezuela.

El gremio indicó que si EE.UU. permitiera el ingreso de cítricos peruanos, las ventas se quintuplicarían.

Se seguirá vendiendo langostinos a EE.UU.

La Cancillería informó que el Perú obtuvo una nueva certificación de Estados Unidos para continuar con sus exportaciones de camarones de mar (langostinos) hacia ese país, al haber cumplido con los requerimientos exigidos para la protección de las tortugas marinas. Nuestro país utiliza medios manuales en lugar de mecánicos para el recojo de las redes de pesca. Por ende, no ponen en peligro a las especies.

PISCO, ALPACA Y GASTRONOMÍA PERUANA ENTRE LOS ELEGIDOS

Defenderán productos bandera en el exterior

Ministerios darán prioridad a promoción de dichos recursos y protegerán su origen. Presidente Alejandro Toledo realizará anuncio oficial el 18 de mayo en Palacio de Gobierno.

Una nueva batalla comercial deberá afrontar el Perú, esta vez para defender sus productos bandera en los mercados extranjeros. La Comisión Nacional de Productos Bandera (Coproba) informó que el próximo 18 de mayo el presidente Alejandro Toledo, en ceremonia en Palacio de Gobierno, anunciará una lista de siete productos de origen nacional que tendrán este reconocimiento.

“Los productos seleccionados técnicamente por la comisión resaltan la imagen del Perú por ser únicos en su origen y poseer características diferenciales que representan importantes ventajas comparativas con potencial de mercado”,informó el presidente de este organismo, Juan Carlos Mathews.

Consideró que la red de embajadas del Perú podría apoyar en la labor de promoción y difusión de los productos.

LOS ELEGIDOS.

Entre los productos seleccionados estarán el pisco, la alpaca y la gastronomía peruana. También se incluirían en la lista la lúcuma y el caballo de paso peruano.

José Luis Silva, representante de la Asociación de Exportadores (ADEX) en Coproba, sostuvo que la idea es que los ministerios asuman la promoción y defensa de estos productos dentro y fuera del país.

Silva agregó que el criterio para la elección de estos productos bandera se tomó de acuerdo con la demanda actual y futura de estos bienes, sobre todo en los mercados internacionales, así como la respuesta de estos artículos para atender los pedidos en el exterior.

Una de las exigencias es que los productos elegidos generen empleo y tengan efecto multiplicador, es decir, que tenga impacto sobre otras industrias afines.

La comisión está formada por los ministerios de Comercio Exterior, Agricultura, Relaciones Exteriores y Producción, así como por los gobiernos regionales.

TENGA EN CUENTA.

Perú tiene una disputa con Chile por el origen del pisco, la chirimoya, la aceituna y la lúcuma.

Nuestra variada gastronomía estará en la lista, porque algunos platos, como el cebiche, pretenden ser tomados por países como Ecuador.

Fideos y dulce King Kong se venden a EEUU

• También dirigen su producción al mercados centroamericano. • Ventas son asistidas por oficina de promoción empresarial estatal

Dos empresas se han convertido en el norte en sinónimo de exportación. Son Napoli, con sus fideos, y San Roque con su afamado dulce, “King Kong”.

Napoli no es una empresa nueva. Tiene 50 años de presencia en el norte al mando de la familia Batistini. Manejan diversas líneas de producción como fideos, ocho diversos tipos de harina, sémolas.

Lo que sí es nuevo son sus ventas al exterior de fideos, spaguettis y coditos, específicamente a Centroamérica, las mismas que fueron asistidas por la Oficina de Promoción Empresarial (OPE) de la Macrorregión Norte, instalada por Prompex de forma conjunta con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, ProInversión, Prompyme y Promperú.

Su éxito ha sido tal que logró órdenes de compra para abastecer en los próximos seis meses a este mercado, afirma Alberto Díaz, jefe de la OPE Chiclayo. Esto le significa que un 10% de su producción será colocada en el extranjero. La producción de Napoli es de 400 toneladas mensuales.

La OPE estuvo detrás de ese resultado para lo cual efectuó el monitoreo y vigilancia para que la negociación, con el comprador, “no se cayera”, y previamente los asistió en la capacitación.

El éxito de San Roque

Al igual que Fideos Napoli, San Roque, fabricante de los dulces conocidos como ‘King Kong' hizo sus primeros pinitos exportadores en diciembre, y hacia el mercado de EEUU. Hoy ya tiene pedidos comprometidos para este primer semestre.

Ello fue el resultado de un proceso largo que implicó trabajar en el tipo de empaque y en el tiempo de duración del producto.

Así como éstas dos empresas, Agroquir Export ya ha despachado gandules (especie de frijol) a República Dominicana; JDD exportó espárragos a España; Llontop Díaz/Gaby Rebeca colocó textiles a Ecuador.

Además la empresa Suministros RF Distar, vendió maca, uña de gato y huarnapo (raíz para uso medicinal) a España.

La acción estatal

Rossana Montero, gerente central de regiones y desarrollo de la Comisión de Promoción de las Exportaciones (Prompex), explica con entusiasmo que son tres las OPE´s instaladas que responden a un programa de descentralización.

Una de sus oficinas está ubicada en Lambayeque, la segunda en Arequipa y la tercera en Iquitos. La meta es instalar otras en Cusco y Huancayo.

“Las cinco oficinas tienen por objetivo desconcentrar y alentar el desarrollo empresarial, lo cual conlleva mayores puestos de empleo y la lucha contra la pobreza”, subrayó Díaz.

Marlene Merino

Exportaciones de lúcuma aumentarán en un 100 por ciento este año

13 mar (Peru21.com) La buena noticia de que las exportaciones de lúcuma crecerán 100 por ciento este año, alcanzando los 293,242 dólares desde los 146,621 dólares registrados el año 2004, anunció hoy la Asociación de Productores de Lúcuma de Perú (Prolúcuma).

Tulio Silgado, presidente de Prolúcuma, destacó la tendencia creciente de las exportaciones de esta fruta que en el año 2003 sólo llegaron a 83,140 dólares. Aseguró que los productores de lúcuma están preparados para afrontar las exigencias del mercado actual.

Señaló, asimismo que el incremento de la oferta exportable se basará en la participación en ferias internacionales de alimentos, así como en un trabajo conjunto en la cadena productiva.

"Por ahora nuestros principales mercados de destino son Estados Unidos, Japón, Italia y España, pero nuestro objetivo es dar a conocer la lúcuma y reforzar su ingreso en los países que actualmente la importan", declaró a la agencia Andina.

Silgado enfatizó que los industriales peruanos están dedicados a diversificar la presentación de la lúcuma y darle mayor valor agregado. Agregó que, actualmente su presentación es como pulpa (fruta pelada y sin pepa) y en harina, donde pierde sus características de sabor y color pero se puede conservar por más tiempo, precisó.

Valor de las exportaciones del Perú aumentó 41.2% en enero

• Las importaciones se incrementaron en 28.5%, según cifras oficiales del INEI.

Las exportaciones peruanas en enero del 2005 tuvieron un incremento de 41.2% respecto al mismo mes del año pasado, mientras que las importaciones crecieron 28.5% según informó ayer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

En enero el monto de las ventas al exterior fue de US$ 1,210 millones, es decir US$ 353 millones más que la cifra alcanzada en similar mes del 2004.

Esta buena performance de las exportaciones peruanas es resultado del crecimiento de categorías económicas como Bienes de Capital (128.0%), Suministros Industriales (46.4%) y Artículos de Consumo (42.3%).

Entre los principales destinos de los productos peruanos en enero figuraron Estados Unidos con el 27.2%, China con el 12.1%, Chile con el 7.3% y Japón con el 6.2%.

Importaciones

De otro lado, según cifras oficiales del instituto técnico, las importaciones en el primer mes del año alcanzaron un valor de US$ 855.7 millones, unos US$ 189 millones más respecto a enero del 2004.

Hubo aumento en la compra del exterior de suministros industriales, tortas y residuos sólidos de la extracción de aceite de soja, maíz amarillo, entre otros.

Sube venta de plátano a Japón

La exportación de plátanos peruanos, de la variedad ‘Cavendish Valery' frescos, se incrementó en 31% en enero pasado, con un nivel de ventas de US$ 1 millón 153 mil, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

En el citado mes las exportaciones de la fruta al Japón crecieron en 554%. En enero las ventas fueron de US$ 137,434 y son ostensiblemente mayores a igual periodo del 2004 en que alcanzaron los US$ 21,000. El monto exportado a Japón representó el 11% del total.

Según Adex, tanto EEUU como Bélgica y los Países Bajos, principales compradores de plátanos, conservaron sus porcentajes de importados. EEUU lo hizo por US$ 490,560, Bélgica por US$ 349,956, y los Países Bajos por un monto total de US$ 175,182.

Perú es el 2do. exportador de café orgánico

El Perú se convirtió en el segundo exportador de café orgánico con ventas de 420,000 quintales por un valor de US$ 32 millones. El primer exportador es México, país al cual podríamos superar porque el café peruano cuenta con todas las condiciones, afirmó José Alejandro González, presidente del directorio de Prompex.

A enero del 2005, las ventas del grano bordearon los US$ 20 millones, un aumento de 101.2%. El año pasado Perú exportó 4.15 millones de quintales de café en todas sus variedades), por un monto de US$ 289 millones.

Exportación de productos nativos

El consumo de 11 cultivos nativos (maca, cañihua, kiwicha, papa, quinua, yacón, etc.) en el mercado internacional registró un aumento del 10% debido a su alto valor nutritivo, según Yolanda Guzmán Guzmán, coordinadora nacional del Proyecto In situ. Adex también informó que en el 2004, las exportaciones de yuca, papa, maíz, maca, camote, quinua y granadilla se incrementaron entre 5 y 19% respecto al 2003.

Se triplica la exportación de mango en los últimos 5 años

Las principales colocaciones de la fruta se realizan en Estados Unidos. Se busca ampliar las ventas hacia los mercados asiáticos de Japón y China

En los últimos cinco años, la exportación de mango en suelo piurano se triplicó. Este crecimiento va de la mano con el aumento de mayor siembra del producto en los valles norteños y con la perspectiva de abrir nuevos mercados para este cotizado fruto.

Según explicó el gerente de la Asociación Peruana de Exportadores de Mango (APEM), Juan Carlos Rivera, de las 20.000 toneladas que se exportaron a comienzos del año 2000, ahora se calcula que en marzo del presente año (cuando finalice la actividad exportadora de mango) la cifra de envío llegue a las 62.000 toneladas.

Según el directivo, hay un crecimiento de 20% con relación al año anterior, fecha en que se exportaron 51.000 toneladas. Los principales destinos del mango fueron Estados Unidos (51%) Holanda (17%) y Francia (9%). En cantidades menores se envió a países como España, Canadá, Alemania y Bélgica.

A esto se agrega que los exportadores de mango tienen grandes perspectivas de ampliar en un futuro cercano su mercado potencial.

"Estamos buscando el mercado asiático con destinos como Japón y China. En el primer caso, aunque el camino es largo, tenemos un avance del 40%, mientras que en el caso de China tenemos un buen precedente con el reciente protocolo firmado para la exportación de uva", dijo el representante de la APEM.

HACIA EL MERCADO ASIÁTICO

Se afirma que los japoneses -a diferencia de los chinos- no son grandes consumidores de mango. Sin embargo, el mercado japonés paga muy buenos precios por este producto.

Se sabe que con la siembra y exportación de esta sabrosa fruta en los valles piuranos se estaría beneficiando a unos tres mil pequeños agricultores.

Consultado sobre si el sembrío de mango se afectaría por la falta de agua en los valles piuranos, Juan Carlos Rivera señaló que la fruta no es un producto que consuma mucha agua y que más la afectaría un período lluvioso que una sequía. "Lo que nos puede afectar es una menor producción, que la fruta sea más pequeña o que la maduración sea más rápida", expresó .

LAS CIFRAS

80% de la exportación es de la variedad Kent, el 11% de Jade y el 9% de Tomy Atkins. La primera es la que mejor ha respondido al clima piurano.

4 dólares es la cotización de una caja de mango de cuatro kilos. Hace cinco años era de seis dólares

70% de la siembra nacional de esta fruta está en Piura, principalmente en los valles de San Lorenzo, Alto Piura y Chira.

17.000 hectáreas de tierras se destinan al cultivo de mango en suelo piurano. Unas 11.000 están en plena producción.

Jhonny Obregón

Exportaciones de aceitunas sumaron más de 11 millones 500 mil dólares

La Asociación de Exportadores (ADEX) indicó que gracias a una mayor diversificación de sus mercados, la exportación de aceituna en sus cuatro presentaciones experimentó un incremento de 46% en el 2004, lo que representa un monto de 11 millones 584 mil dólares, en comparación al reportado en el 2003, el cual ascendió a siete millones 937 mil dólares.

A través de una nota de prensa, ADEX dijo que las partidas exportadas por el Perú son aceitunas frescas o refrigeradas, aceitunas preparadas o conservadas en vinagre, aceitunas conservadas provisionalmente impropias para el consumo humano y aceitunas preparadas o conservadas sin congelar.

La partida más exitosa fue el de las aceitunas conservadas provisionalmente impropias para el consumo humano, que sumó en el 2004 9 millones 483 mil dólares, que representó el 82% del total exportado. A su vez, esta partida registró un crecimiento de 30% respecto al 2003 cuando fue exportada por 7 millones 275 mil dólares.

La segunda partida exitosa de aceitunas, representó el 16%, es aceitunas preparadas o conservadas sin congelar que sumó el año pasado 1 millón 878 mil dólares y que registró un crecimiento de 252% al haberse exportado en el 2003 por 534.426 dólares.

Las otras dos partidas se exportaron en montos menores. Aceitunas frescas o refrigeradas que pasó de 28.900 a 55.232 dólares en el 2004 y Aceitunas preparadas y conservadas en vinagre, que pasó de 98.816 a 157.559 dólares. Dichas partidas registraron un crecimiento de 126% y 59%, respectivamente.

Asimismo, las dos partidas más importantes vieron incrementar su representatividad dentro del ránking de las agro exportaciones 2004. Las aceitunas conservadas provisionalmente impropias para el consumo humano representaron el 1.1% del total (puesto 20) y las aceitunas preparadas o conservadas sin congelar representó el 0.2% (puesto 58 del ránking)

Por otro lado, refiriéndose a los países destinos, ADEX indicó que las cuatro partidas llegaron a un total de 33 países, cuatro países más que en el 2003. Particularmente, la partida aceitunas conservadas provisionalmente todavía impropias para el consumo humano fue importada por 23 países, seis países más que en el 2003.

El principal importador es Brasil con 4 millones 241 mil dólares, que representó el 44.7% del total (de esa partida), le sigue EE.UU. con 2 millones 114 mil dólares. Las aceitunas preparadas o conservadas sin congelar fue importada en el 2004 por 23 países, liderados también por Brasil (29.8%), EE.UU. (29%), Italia (7.6%), Chile (6.7%), entre otros.

Chile se defiende de aceitunas peruanas

El Congreso chileno aprobó una ley que protege con la denominación de origen a las aceitunas producidas en la zona de Apaza.Los productores de esa región han tenido problemas con las aceitunas peruanas que son importadas por algunas empresas de ese país, y rotuladas como si fueran de esa localidad. "Es un certificado de garantía", señaló el Ministerio de Agricultura de Chile.

Arroz colombiano llevará a la quiebra a agricultores de Iquitos

• Milena Alvarado Vargas amenaza con ir a huelga si el gobierno no halla solución al problema. • Afirma que en la región se produce arroz, cuya calidad es excelente.

Los productores del Proyecto Agropecuario de la Provincia de Alto Amazonas (PAPA) están mortificados ante las importaciones de arroz colombiano que llegaría a esa zona. Se supo que las importaciones colombianas vienen ingresando a la provincia de Alto Amazonas desde la quincena de enero, lo cual hace que la economía de los productores de la zona se vea afectada considerablemente. Asimismo se supo que los arroceros antes de las importaciones ganaban mil ochocientos soles, monto que en la actualidad oscila entre los doscientos y trescientos soles.

Milena Alvarado Vargas, responsable de PAPA, manifestó que las importaciones perjudicarían a dos mil trescientos productores de arroz y a mil ochocientos productores de maíz.

Alvarado Vargas declaró que esta medida es una zancadilla para la reactivación del agro ya que los agricultores se ven en inminente riesgo de no poder pagar los préstamos que realizaron para efectuar la cosecha.

Debe mencionarse que en la región se produce un tipo de arroz denominado capirona, cuya calidad es excelente y no tiene nada que envidiar al arroz que ingresa del extranjero, dijo Alvarado Vargas.

Trascendió que de no darse pronta solución a sus problemas se estaría a la espera de la Confederación de Campesinos a fin de realizar una medida de lucha radical.

Los arroceros peruanos iniciaron un paro el 5 de febrero del año pasado mediante el cual solicitaron, entre otras cosas, la rebaja sustancial del IGV y que las deudas que tienen con la banca privada sean asumidas por el gobierno, de modo que los agricultores puedan honrar sus deudas en plazos más largos. Tras una negociación con representantes del gobierno levantaron la huelga al aprobarse importantes puntos de sus pliegos de reclamos y esperan que el presidente Toledo cumpla con su promesa de rebajar el IGV del 17% y del Impuesto de Promoción Municipal del 2% –que sumados dan 19%– al 4%.

Rosa Cárdenas.

"No tenemos nada que envidiarle al café colombiano, solo el mercadeo"

Con una inversión de US$2 millones, la costarricense Café Britt ingresó al Perú. Con tres tiendas en el aeropuerto y puro café peruano, quieren el 10% del mercado local

Para casi todos los países exportadores de café, la importancia del mercado interno es mínima, y el Perú no es la excepción. De ahí lo novedoso de la propuesta de Café Britt, que busca ampliar el consumo de café en el país, y en especial el de tipo gourmet, como se les llama a los de alta calidad. Apuntando en esa dirección, la mundialmente conocida marca costarricense acaba de inaugurar en el remozado aeropuerto Jorge Chávez sus tres primeras tiendas locales. Estratégicamente ubicadas en Perú Plaza y en las zonas de vuelos nacionales e internacionales, ahí se expenderá exclusivamente bolsas de café gourmet peruano marca Britt. José Antonio Vásquez de Velasco, gerente comercial de Café Britt Perú, nos habla de las expectativas del nuevo negocio.

¿Cuál es la propuesta de Café Britt?

Agregar valor al mejor café peruano y mostrar que lo producimos para los consumidores más exigentes, contribuyendo a crear una cultura de café.

Pero al ubicarse en el aeropuerto, pareciera que están enfocándose más en el turista...

Apuntamos tanto al mercado interno como al externo. Queremos que el peruano pueda consumir un café nacional de muy buena calidad desarrollado con los mejores estándares de calidad, y que el extranjero también lo reconozca, pero con un empaque de café peruano. Nosotros no solemos estar en los aeropuertos; es más, esta es nuestra segunda tienda en un aeropuerto, pero se trata de un espacio que nos permite satisfacer al cliente en el momento que concluye su experiencia peruana.

El mercado interno absorbe solo el 10% de la producción nacional de café, el que además se consume principalmente como café soluble. ¿Qué espera Britt del mercado interno con esas barreras de acceso?

Hay mucho espacio para crecer: en el Perú se consumen apenas 400 gramos per cápita frente a cuatro kilos en Brasil, por ejemplo. El pisco ha abierto el camino, mostrándole al mundo que tenemos un aguardiente de primera. Nuestra idea es que al menos el 10% del consumo total de café en el Perú sea del tipo gourmet y que obviamente la mayor parte de este sea Café Britt. Posiblemente habrá una migración de consumo de café instantáneo a tostado.

¿Eso pasa por tener presencia en otros espacios como supermercados o nuevas tiendas?

En un mes queremos estar en los principales supermercados, pero también haremos una introducción de la marca en restaurantes de cinco tenedores y hoteles. Una tienda nueva vendría en 4 meses, pero no podemos decir más.

Y en cuánto al mercado externo, ¿qué tan valorizado está nuestro café?

El Perú produce algunos cafés excepcionales de calidad gourmet con buena acogida en los mercados más exigentes. Pero este café no es reconocido por el consumidor porque no se ha hecho un buen trabajo de mercadeo como lo ha hecho Colombia. En ese sentido, nosotros empacamos el producto y lo sellamos como café peruano. Es decir, no lo exportamos como materia prima que es como lo hacen casi todas las empresas, sino que sale empacado y bajo nuestra marca Café Britt Perú.

¿Qué mercados externos les interesa?

Casi todos. Ya hemos vendido dos contenedores, uno a China y el otro a Chile. Si no me equivoco, sería el primer contenedor de café gourmet que exportaría el Perú. El primer año planeamos exportar 60.000 kilos de café gourmet peruano, empacado bajo nuestra marca, que de hecho le abrirá camino al producto peruano en los más de 22 mercados en los que la marca tiene presencia.

¿Procesan el café peruano en el país?

Tenemos una planta en el Callao. Ahí llevamos el café verde, lo tostamos, lo empacamos y lo vendemos directamente. Hemos invertido unos US$2 millones para sacar todo este proyecto adelante.

Sin chauvinismos, ¿qué tan bueno es el café peruano? ¿Podemos compararnos con el colombiano?

No tenemos nada que envidiarle al café colombiano. Tenemos café tan bueno como el de ellos. Creo que es un tema de mercadeo, Colombia tiene una mejor capacidad de producción y de mercadeo. Además, casi toda la producción buena del Perú se va al exterior. Café Britt ha reconocido que nuestro grano es espectacular.

¿Pagan más al productor por kilo de café?

Nos interesa la calidad, no escatimamos en precios. Podemos pagar hasta tres veces más que el promedio dependiendo de la calidad del grano. No escatimamos en precios.n

Cecilia Niezen

Movilización de algodoneros en el centro y sur

• Productores de Ica, Chincha, Cañete, Huaral, Chancay y El Santa exigen negociar bien el TLC.

Más de 35 mil productores de algodón del sur y del centro del país se movilizarán hoy en sus respectivos valles, en demanda al gobierno por una buena negociación del TLC y por la aguda crisis que atraviesa el sector. La Asociación Nacional de Productores de Algodón del Perú, ANPAL, sostuvo que una de sus demandas es que se mantenga la misma posición en las negociaciones del TLC respecto a la defensa de la producción nacional para que no se acepten presiones de sectores empresariales textileros que exigen concesiones a su favor y que afectan principalmente a los pequeños productores.

Asimismo, la ANPAL manifestó que atraviesan una aguda crisis ya que reciben pagos “irrisorios” por quintal de algodón y piden que el gobierno ponga alto a la política de concertación de precios que practican las empresas desmotadoras al fijar precios por quintal del algodón que no cubren sus costos de producción.

Perú exporta más de 18 millones y medio de palta durante el año pasado

Las exportaciones de palta peruana se incrementaron en 18% al pasar de 15 millones 830 mil dólares en el 2003 a 18 millones 708 mil 43 dólares durante el año 2004, impulsadas principalmente por la demanda del mercado francés que desplazó a España como principal comprador de ese producto, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Según las cifras de ADEX Data Trade, difundidas a través de un comunicado de prensa, Francia lidera el ranking de 12 países compradores de paltas peruanas, al haber importado esa fruta en el 2004 por US$ 6 millones 456 mil 235, 47% más del monto importado en el 2003 cuando lo hizo por US$ 4 millones 405 mil. Se debe destacar que el año pasado, dicho país importó el 35% del total de nuestras exportaciones de ese producto.

El gremio exportador indicó que España se quedó en el segundo lugar al haber adquirido paltas por US$ 6 millones 070 mil 756 (33% del mercado), lo que a su vez representó una disminución de US$ 252 mil 783, respecto al 2003 (-4%). A este país exportaron un total de 13 empresas.

Similar situación ocurrió con Países Bajos que disminuyó sus importaciones en -7%, al pasar el monto de US$ 2 millones 670 mil en el 2003 a US$ 2 millones 485 mil. Por otro lado, Reino Unido experimentó un importante crecimiento al pasar de US$ 2 millones 345 mil 256 a US$ 3 millones 459 mil 391 (48% de crecimiento).

Bélgica se ubicó en quinto lugar con importaciones por US$ 148 mil 726, ocupando el lugar que tenía Suecia en el 2003. Otros países que importan nuestra palta, aunque en montos muchos menores, son Alemania, EE.UU., Honduras, Japón, Italia, Araba y Canadá.

BOB/Elcomercioperu

Salto excesivo en producción de café "sería un suicidio", según Ministerio de Agricultura

Acelerar el ya rápido aumento de la producción peruana de café, para llegar a unos 7 millones de sacos de 46 kilos por año en la próxima década, podría ser un "suicidio" para los endeudados productores cafetaleros, que ya hacen muchos esfuerzos tratando de mejorar la calidad del grano, dijo el lunes un funcionario del sector.

Lima(Reuters).- Perú, el tercer productor de café de Sudamérica, produjo el año pasado un récord de 4,25 millones de sacos de café --según cifras de los exportadores locales--, el doble que en 1990.

Algunos de los mayores exportadores en Lima planean incentivos financieros para ayudar a los productores a expandir sus cultivos y aprovechar así el buen precio internacional del café y el incremento gradual del consumo mundial del grano, afirmó el mayor gremio exportador del sector en este país.

Según la Cámara Peruana de Café, que representa a los exportadores locales, la producción podría crecer el 2015 hasta 7 millones de sacos por la abundancia de tierras nutritivas en el cinturón cafetalero entre los Andes y la selva de Perú.

Esa cifra ubicaría la producción peruana de café sobre el "peso pesado" México, que arroja anualmente alrededor de 6 millones de sacos, pero aún estaría debajo de Brasil, Vietnam y Colombia, los mayores productores mundiales del grano.

"Nos suicidaríamos si nos enfocamos sólo en producir más", dijo el director general de promoción agraria del ministerio de Agricultura, Juan Risi, en una entrevista con Reuters.

"Ya sabemos que si todo el mundo produce más cuando los precios son altos, los precios bajan. Necesitamos enfocar en calidad porque los precios para café de calidad son más seguros", agregó.

Este año, los productores peruanos están disfrutando de los precios internacionales del café mas altos desde 1999 --después de que una sobreproducción empujó los precios en el 2001 a sus niveles mas bajos de hace 30 años-- lo que anima a los cafetaleros a cosechar más grano.

Pero para Perú, el incremento en los precios se debe en parte a los avances a zancadas que los productores dieron para mejorar la calidad del café, lo que significa producir pequeños lotes para nutrir cuidadosamente los granos.

Un saco de café peruano comercial generalmente se vende a 3 dólares más sobre el precio del mercado de Nueva York. Hace un año, el saco valía 5 dólares menos que el precio del mercado porque era percibido como un producto menor calidad.

"Los exportadores quisieran ver más producción porque les da más café para comercializar. Pero el futuro está en los cafés especiales y de calidad", explicó Risi.

Una prioridad para esta industria, que generó 280 millones de dólares en exportaciones el año pasado, debería ser ayudar a los productores a reducir sus deudas, añadió.

Según la Junta Nacional de Café, que representa a los productores locales, los 140.000 cafetaleros de Perú tienen deudas por unos 90 millones de dólares, debido generalmente a la caída de los precios internacionales del grano entre 1999 y el 2004.

"Estamos creando mecanismos para que los agricultores puedan refinanciar sus deudas y permitirles hacer trabajos comunales para perdonarles parte de estas. Eso ayudará a sostener la industria en el largo plazo", refirió Risi.

Región Pasco impulsará la exportación de sus productos bandera

Con el fin de generar puestos de trabajo para su población, autoridades de la región Pasco anunciaron que el desarrollo para la exportación de café, maca, palto y granadilla ya se encuentra implementado en el plan de inversión que cumplirán en este año.

En declaraciones a la agencia de noticias Andina, el gerente regional de Desarrollo Económico Nicolás Sinche Serruti anunció, "este año apoyaremos más a las micro empresas para que puedan ubicar otros mercados para vender sus productos".

Por otro lado sostuvo, que se impulsarán las cadenas productivas de los lácteos porque han tenido una eficiente evolución en la provincia de Oxapampa.

Finalmente, destacó que para este año también tienen proyectado instalar un centro piscícola para impulsar esta actividad a gran escala.

MTS/Elcomecioperu

Exportación de pallares peruanos supera los US$2.5 millones

Las exportaciones de pallares superaron los dos millones 590 mil dólares en el 2004, cifra que representa un incremento del 6% con respecto al año anterior y que significa la mayor cantidad obtenida en los tres años que se comercializa en el mercado internacional.

La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que en el año anterior la exportación de este producto bordeó los dos millones 440 mil dólares, cantidad muy similar a la obtenida en el 2002.

El principal mercado de exportación es España (US$ 1 millón 127 mil) seguido por Estados Unidos (US$ 430 mil), Canadá (US$ 260 mil), Líbano (US$ 195 mil) y Japón (US$ 150 mil), precisa la información difundida por Andina.

España se consolidó como el más importante destino, mientras que Estados Unidos representó el mayor incremento, al pasar del quinto al segundo lugar del ranking con un aumento del 265%.

El gremio exportador informó que la empresa Sun Packers se mantuvo como líder en las ventas con un incremento del 75% con un promedio de un millón de dólares en ventas.

ABANICO DE POSIBILIDADES

El Perú firmará acuerdos para vender mangos y paltas a China

• Presidente de Prompex sostiene que el reciente convenio fitosanitario suscrito con ese país para exportar uvas nos abre las puertas al mercado chino. • También nos comprarían pimiento piquillo y leche evaporada enlatada.

Datos EXPORTACIONES. En el 2004 las exportaciones peruanas a China alcanzaron los US$ 1,218 millones, es decir, un crecimiento de 82%. CRECIMIENTO. Este año las exportaciones al gigante asiático podrían superar los US$ 1,500 millones. INVERSIÓN. La inversión china en el Perú fue de US$ 218 millones en el 2004 y la inversión peruana en China fue de US$ 25.5 millones. BLOQUE. El intercambio comercial CAN-China pasó de US$ 535 millones en 1994 a US$ 2,973 millones en el 2003

Una población de mil 300 millones de personas, importaciones por US$ 534,000 millones y una economía que crece a 9.4% anual en los últimos años han convertido a China en un mercado apetitoso para el Perú y otros países de la región.

De allí la importancia, afirman, de que ambos países hayan firmado un protocolo fitosanitario que permitirá que nuestra uva de mesa ingrese inmediatamente al mercado asiático.

La firma del convenio es un gran avance porque es el camino que nos llevará a firmar nuevos protocolos de otros productos, señala José Alejandro González, presidente del consejo directivo de la Comisión de Promoción de las Exportaciones (Prompex). Anuncia que este año se firmarían nuevos protocolos fitosanitarios.

Lo que se viene

Según González, el mango peruano se perfila como candidato para estar presente en las mesas chinas, con lo cual también coincide Felipe Llona, presidente de la Asociación de Agroexportadores del Perú.

¿Y qué tiene este producto en particular?, le preguntamos: “Su lindo color y la presencia del “licopene”, un antioxidante de primera calidad, producto de la irradiación solar de la cual goza el mango, gracias a su ubicación en la costa”. Además, dice, ya se realizaron pruebas de envío de los primeros contenedores de mango variedad Kent y Heyden.

El mango peruano llegaría a las mesas chinas en diciembre, enero y febrero. La palta hass también es otra de las candidatas porque no es fibrosa, posee un 12.4% de contenido de grasa, nivel alto en comparación al que registra la palta chilena, lo que le da “pastosidad” y agradable sabor.

Otros productos

Pero estos dos no son los únicos productos con posibilidades de exportación. También están la paprika, que convirtió al Perú en uno de los primeros exportadores a nivel mundial (US$ 51 millones en ventas al exterior); pimiento piquillo (US$30 millones), y aunque parezca mentira, leche evaporada enlatada. Este último producto podría llegar a los sectores menos favorecidos, en los que la refrigeradora es un elemento prescindible en los hogares. Actualmente exportamos leche evaporada a mercados distantes como Senegal, Guinea, Mauritania, Marruecos, entre otros.

Más uvas

Para Felipe Llona, presidente de la Asociación de Productores de Uva, es importante aprovechar el año nuevo chino, que se celebra el 9 de febrero, período en el cual se cotiza a muy buen precio esta fruta.

Para este año se prevé que se venderá al exterior 65 millones de kilos de uva de mesa. El principal mercado de esta fruta es Europa, especialmente España, Francia, Italia, además de Rusia.

Definitivamente, dicen nuestros entrevistados, hay un antes y un después de la firma del protocolo con la República Popular China. Y es que previo al acuerdo, oficialmente no colocábamos uva en China porque Perú exporta a Hong Kong y de allí se distribuye al mercado asiático.

Se prevé que en el primer año Perú exportará US$12 millones de la fruta a ese país y en el corto plazo ampliará las áreas de siembra en 30%.

Debe destacarse que las exportaciones de uva bajaron en el 2004 con relación a un año antes, pues no se amplió las hectáreas de siembra (11,000 el año pasado), y por el contrario hubo reducción de determinadas áreas, indicó González.

El transporte es caro en Perú

Un tema vital para ampliar nuestras exportaciones es el referido a las tarifas. Y en ese sentido, el costo promedio de transportar vía aérea un kilo de carga de Perú a Madrid es de US$2.05, mientras que de Venezuela al mismo destino europeo vale US$0.60 por kilo, y de Sao Paulo a Madrid US$0.90, refiere el presidente de Prompex.

El flete aéreo es la parte “más pesada y dura”, afirma González. Para reducir las tarifas, dice el funcionario, se requiere ampliar el comercio y aumentar la competencia, lo cual se plasma a través de más frecuencias aéreas.

El financiamiento para las exportaciones es otro de los aspectos en que se debe trabajar porque no existe un sistema preferente que otorgue mejores tasas de interés para los exportadores.

“Sería importante que se logre que las exportaciones tuvieran plazos de pago a 90 días, lo cual favorecerá la ampliación de mercados y exportación de más productos”, aseveró.

Marlene Merino.

CUZCO.PROMESA INCUMPLIDA

Dos mil productores norteños cultivan el banano orgánico

Han logrado vender 30 mil toneladas del producto en EE.UU., Japón y Europa. Producto tiene gran aceptación debido a que está libre de químicos.

Hace cinco años, Carlos Juárez vivía a duras penas con la media hectárea de plátano que sembraba en el sector Soria del distrito de Querecotillo.

Como la mayoría de agricultores, tenía que recibir lo que pagaban los mayoristas (15 soles por cada mil plátanos) para poder alimentar a su esposa y cuatro hijos. Ahora, luego de tres años de haber convertido su siembra de plátano convencional al del llamado banano orgánico, sonríe y dice que en el peor de los casos el precio que le paga la empresa Biocosta es el doble o triple.

Y es que el 'boom' del banano orgánico (fruto libre de fertilizantes químicos que solo se siembra en Piura y Tumbes) es cada vez más llamativo en la región piurana.

Las cifras lo dicen: de las 939 toneladas que se exportaban en el 2000, el año pasado se han colocado 30 mil toneladas; es decir, la venta se incrementó en más de 30 veces en los últimos cuatro años.

Esta siembra se fue masificando en el valle del Chira y actualmente de 9.000 hectáreas dedicadas a este producto, 2.300 (hace cinco años eran 241) están sembradas con banano orgánico.

"Hay algunos agricultores que aún se muestran desconfiados y otros que ya están adecuando sus campos al cultivo de este producto", explicó Antonio Valdivieso Palacios, director de Promoción Agraria del Ministerio de Agricultura, entidad que promovió la siembra del producto.

El funcionario recordó que el producto es bien cotizado y requerido en Estados Unidos, Japón y algunos países europeos.

En la actualidad son unos dos mil los agricultores favorecidos con la instalación de este cultivo, que se encuentra en los sectores de Querecotillo, Marcavelica, Huangala y Samán.

La ventaja que tienen ahora los agricultores es que existe un mercado y precios permanentes y no están sujetos al vaivén de la oferta y la demanda. En la época de verano, recuerda el agricultor Melciades Criollo, el precio del producto convencional desciende hasta 20 soles el millar.

Más datos

Para que un agricultor logre que sus tierras obtengan certificación y pueda sembrar banano orgánico tienen que pasar unos tres años. En este período, se estima, los campos de cultivo se desintoxican de los abonos artificiales.

Entre las exportadoras figuran Copdeban SAC, Biorganika y Biocosta. Se espera que en el 2005 la exportación por banano orgánico supere las 40 mil toneladas.

Entre los abonos naturales usados para el banano orgánico figuran el guano de isla, el humus de lombriz y el guano de burro y cabra.

Exportación de mango en 2004 creció en 39.2%

El Centro de Investigación Empresarial de la Cámara Nacional de Comercio, Producción y Servicios (PERUCÁMARAS) anunció hoy que las exportaciones de mango en el 2004 ascendieron a US$ 43,2 millones lo que representa un crecimiento del 39.2% respecto al 2003.

Según se informó, este aumento en las cifras estuvo impulsado por las empresas Sunshine Export S.A.C (60.2%), Consorcio del agro S.A.C (326.3%), Frutipack (348.6%) y Fresh Fruits Perú S.C.R.L (152.2%).

Estados Unidos fue el principal mercado de destino de exportación con una participación del 50%, exportándose US$ 21.6 millones, como segundo mercado de destino destacaron los Países Bajos con una participación del 21%.

Cabe destacar que la Aduana de Paita registró el 94.2% de dichas exportaciones, US$ 40,6 millones. Dicho comportamiento obedece a que Piura, según el Ministerio de agricultura, concentra el 65% de la producción nacional.

MTS/Elcomercioperu

EN 2004 EXPORTACIONES CRECIERON 43%

Brasil lidera compras de aceituna peruana

Las exportaciones de aceitunas experimentaron un crecimiento del 43%, lo cual representó un ingreso de US$11 millones 351 mil durante el 2004, informó la Asociación de Exportadores. De las cuatro partidas que se comercializan al exterior, la que produjo mayores ingresos fue la de aceitunas conservadas, con el 82% de las ventas totales. Brasil lideró las importaciones con US$4 millones 757 mil, es decir, el 32% de la producción nacional.

Agricultores piuranos exportarán más de 40 mil toneladas de plátano orgánico

• Banano se convierte en otra alternativa rentable para los agricultores • Piura también exporta café, cacao y azúcar orgánica.

La alternativa de la fruticultura son los productos orgánicos. Hoy le tocó el turno al plátano. De los valles piuranos ya se exportan 60,000 toneladas de mango, más de 30,000 toneladas de café y unas 12,000 toneladas de azúcar orgánica. Ahora se impulsa la exportación del banano o plátano orgánico.

El director de promoción agraria de la Dirección Regional de Agricultura, Antonio Valdivieso Palacios, dijo que el banano orgánico es una nueva alternativa que ofrece el mercado y que tiene muy buena aceptación porque ahora está introduciéndose a los países de Europa y Asia.

Precisó que el valle del Chira cuenta con 2,300 hectáreas de banano orgánico debidamente certificadas y 2,500 pequeños productores de este producto.

Indicó que los niveles de producción van en aumento, pues recordó que se empezó con 900 toneladas en el año 2000 y hoy bordea las 30,000 toneladas y para este 2005 se espera llegar a las 40,000 toneladas.

El banano con características orgánicas es el plátano de seda común, pero su característica esencial radica en la técnica agronómica que se le brinda a los cultivos.

Desde la preparación del suelo hasta la cosecha se emplean insumos de origen orgánico o biológico, de tal manera que con este método se logra obtener un fruto libre de sustancias químicas, lo que sí sucede con el plátano convencional.

Juan Cabrejos. Piura.

COMERCIO EXTERIOR

Las exportaciones peruanas en el 2004 crecieron en 36.9%

• Habría alcanzado los US$ 12,355 millones. • Con este resultado, el Perú se ubicaría en el tercer lugar a nivel mundial de los países con mayor crecimiento en sus ventas al exterior. • Estados Unidos es el primer lugar de destino de productos.

Al cierre del 2004, las exportaciones totales de nuestro país habrían alcanzado los US$ 12,355 millones, lo que representa un crecimiento de 36.9% con relación a un año antes. Con este resultado el Perú pasará del quinto al tercer puesto en el ránking mundial de países con mayor crecimiento en sus exportaciones, informó el ministro de Comercio Exterior, Alfredo Ferrero.

De esta manera, el Perú se ubicaría después de Venezuela y Rusia que ocupan el primer y segundo puesto, respectivamente. La cifra obtenida el año pasado responde al buen desempeño de las ventas al exterior de los productos tradicionales (37.6%) y no tradicionales (35%). Bajo ese contexto, El titular del Mincetur dijo que estamos próximos a alcanzar la meta de duplicar las exportaciones durante la presente administración de gobierno. Al 2006, se espera llegar a los US$ 14,000 millones.

“El país muestra un avance aproximadamente del 89%”, comentó el funcionario.

En aumento

En diciembre, las exportaciones alcanzaron los US$ 1,329 millones, el nivel más alto registrado en la historia del comercio exterior peruano. Este valor, significó un aumento de 45.6% con relación a similar mes del año 2003. Las mayores ventas realizadas en diciembre, se explican principalmente por el sector minero (cobre) y productos del sector agropecuario, textil y químico .

Para este año el gobierno proyecta que las exportaciones se eleven en 10%. Ferrero reconoció que se trata de una cifra conservadora pues el resultado puede ser mayor. Dependerá de los precios en el mercado internacional, dijo.

Por productos

En el caso de las exportaciones tradicionales, los sectores que más destacaron fueron el minero (44.4%) y el pesquero (33.6%).

Durante el 2004, los rubros que más aportaron al desempeño positivo de las exportaciones no tradicionales fueron: textil-confecciones, que superó la barrera de los US$ 1,000 millones (32.6%), agropecuario con casi US$ 800 millones (27.8%) impulsado por las ventas de espárragos, mangos y uva de mesa.

A fin de destacar la importancia que tiene un Tratado de Libre Comercio (TLC) con los Estados Unidos, Ferrero dijo que éste es nuestro principal mercado de los productos peruanos. Las ventas a EEUU totalizaron los US$ 3,564 millones, lo que significa un alza de 47.9% con relación al 2003.

En segundo lugar se encuentra China, seguido del Reino Unido.

Rossana Manrique.

COMERCIO EXTERIOR

Boom exportador de espárragos y uvas continuará en el 2005

• Estiman que venta de espárragos crecerá en 15%. • La exportación de uva subiría 10%. • Los productores de vid esperan que antes de marzo se suscriba protocolo fitosanitario con China para el ingreso de la fruta peruana a la nación asiática.

Los productos estrella de la agroexportación como el espárrago, la páprika (un condimento) y la uva de mesa seguirán este año con buen brillo en el exterior, pues este año su crecimiento fluctuará entre 10% a 15%. En tanto, el Perú seguirá con el primer puesto mundial como país productor de espárrago y páprika.

La venta de espárrago, considerado el principal producto agroexportador, tendría un crecimiento en ventas de entre 10% a 15%, según proyectó el vicepresidente del Instituto Peruano de Espárragos y Hortalizas (Ipeh), Fernando Ferrero Costa.

Estados Unidos continúa siendo nuestro principal mercado a pesar de las fuertes presiones de los agricultores norteamericanos para que este producto ingrese a su país con arancel. De concretarse un Tratado de Libre Comercio (TLC) con EEUU, las áreas sembradas de espárrago podrían aumentar en 3,000 hectáreas (has.). Actualmente, existen 19 mil has. cultivadas.

De enero a noviembre del 2004, las exportaciones de espárragos registraron un incremento de 10.8% respecto a similar período del año anterior, según cifras de la Comisión para la Promoción de las Exportaciones (Prompex).

Falta precio

Si bien se prevé que la producción de páprika crecerá, esta situación no se reflejará significativamente en los bolsillos de los productores del condimento.

Renzo Gómez Moreno, gerente comercial de Corporación Miski, dijo que debido al aumento de la producción podría haber una caída en el precio. Al cierre del año pasado, la producción de páprika ascendió a 29 mil toneladas y en 2005 sería de 35 mil toneladas.

“Lo que sucede es que toda la producción se destina a España para que ahí sea procesada. Entonces, ante una mayor producción habría una caída en los precios”, comentó.

Un aspecto que podría ayudar a variar este escenario sería si se exporta páprika molida. Así se encontraría nuevos nichos de mercado, señaló García Moreno. En el 2005 el Perú exportó páprika por un total de US$ 54 millones. Para este año las ventas al exterior serían de US$ 52 millones, es decir habría una caída de 3.7%.

Uva en espera

De otro lado, la Asociación de Productores de Uva del Perú (Provid) proyectó que al cierre del presente año las ventas al exterior de uva de mesa podría aumentar en 10%.

Esta cifra podría subir si el Perú logra suscribir, antes de marzo, un protocolo fitosanitario con China. Su suscripción posibilitará el ingreso de la fruta al país asiático, informó el presidente de Provid, Felipe Llona. Si no se logra firmar el documento, la uva no podrá ingresar al mercado chino pues ya no es temporada, informó el ejecutivo.

A la fecha, existen 2,400 has. cultivadas de uva de mesa para ser exportadas .

Rossana Manrique.

HAITÍ PRIMER COMPRADOR

Crecen ventas de leche en el extranjero

Un importante repunte tuvieron las exportaciones de leche en 2004. Según ADEX, esta actividad alcanzó un incremento de 181% respecto de 2003, lo que representa un monto de US$32.6 millones. La leche evaporada sin azúcar ni edulcorante es la responsable de prácticamente el total de las ventas.

En el ranking de países compradores, Haití es el líder. Adquirió el 38% de las ventas totales (US$12 millones), mientras que Marruecos y Bolivia importaron US$3 millones. Otros países a los cuales fueron dirigidos los productos peruanos, aunque en menor cantidad, fueron Libia, Senegal, Las Islas Caimán, Bahrein, Congo, Benin y Qatar.

Del total de las exportaciones de lácteos, las empresas Gloria y Nestlé Perú se apoderaron de casi el 100% del mercado. La primera marca es líder con ventas por US$25.7 millones. Nestlé comercializó unos US$3 millones.

Exportaciones de anchoas se multiplican por quince veces

Productores de Pisco estiman triplicar la venta a fines de año Avance de esta industria genera unos mil nuevos puestos de trabajo.

Su alto contenido proteico, así como las rigurosas condiciones de higiene y salubridad que se emplean en el proceso de elaboración y transformación han permitido un considerable incremento en la producción de anchoas en el puerto de Pisco, donde tres de sus principales productores lograron exportar a Europa 1'500.000 kilos de filetes durante el 2004.

Este considerable volumen de ventas logradas por la Asociación de Productores de Anchoa del Perú constituye un crecimiento en más de quince veces con relación a las exportaciones que logró este gremio durante el 2003, cuando llegaron a exportar algo más de cien mil kilos de filetes, recuerda Fredy Aquije Céspedes, principal directivo de esta entidad.

"El crecimiento al finalizar el presente año es de enorme expectativa, pues estimamos exportar unos cinco millones de kilos de filetes de anchoas no solo a la Comunidad Europa, que constituye nuestro principal comprador, sino afianzarnos en Marruecos y abrir nuevos mercados en Asia y Estados Unidos, donde los compradores, pero sobre todo los consumidores finales, han mostrado un notorio interés por adquirir nuestro producto debido a su indiscutible calidad", precisa Aquije Céspedes.

EL PROCESO.

¿Cómo se logra este afamado producto?, era la interrogante después de recorrer la planta de la empresa Productos Pesqueros AMB, que se ubica en lo que fue el complejo pesquero La Puntilla. El proceso, como en toda elaboración manual y artesanal, es riguroso y exigente desde que se desembarca la anchoveta en alguno de los tres muelles (La Puntilla, El Chaco y Lagunilla).

Luego se les lleva a las plantas de transformación, donde el personal, formado en un 99% por mujeres, procede a limpiar el pescado, separarlo por tamaños y colocarlo en depósitos de plástico, cubriendo cada capa de pescado por una de sal. Después de tres meses, la anchoveta adquiere las singulares características de textura (flexible), color (rojizo) y olor y sabor de la anchoa. Finalmente se procede a retirarles la piel y la espina dorsal para proceder a envasarlas y exportarlas.

En todo este proceso, afirma Aquije, esta industria genera mil puestos de trabajo directo en las tres plantas existentes y unos cinco mil empleos indirectos entre pescadores, estibadores, transportistas y mecánicos de Pisco y pueblos cercanos.

LAS CIFRAS.

5.000 dólares cuesta una tonelada de anchoas, mientras que la tonelada de mejor harina de pescado es de 600 dólares.

8'000.000 de toneladas de anchoveta extrajeron los harineros y para elaborar anchoas se sacó 5.000 toneladas.

José Rosales

Una industria que no contamina

Esta actividad, además de limpia, no es contaminante y no causa la degradación de las especies. Este negocio es artesanal y genera trabajo durante todo el año, pues no tiene problemas de veda. A la plancha, en chupe, como cebiche, encebollado, gratinado, con tallarines, al horno, acompañado por macarrones, en suflé, además de un centenar de recetas, la anchoa peruana ha logrado, después del trabajo de cuatro productores peruanos, desplazar a otros artículos similares que se producen en países vecinos. Además, se logró conquistar en los dos últimos años a Europa.

Seis regiones exportarán productos agroindustriales este año

Seis regiones del sur del país iniciarán este año la exportación de productos agroindustriales y textiles hacia los mercados europeo y estadounidense, informó el gerente del Instituto de Desarrollo para el Sur (Prosur), Alberto Arredondo Polar.

Indicó que empresarios de Arequipa, Puno, Moquegua, Tacna, Cusco y Madre de Dios trabajan en la ejecución de 25 proyectos de exportación, la mayoría de ellos relacionados a la agroindustria.

Según informa la agencia Andina este trabajo es parte del programa de apoyo a la exportación con valor agregado que impulsa Prosur en convenio con la Cooperación Suiza.

"Con la Cooperación Suiza se ha establecido una especie de Joint Ventures para apoyar la exportación de productos elaborados", manifestó Arredondo Polar.

Entre los productos a exportar figuran el camarón, palta, achiote, té de yatoba, deshidratado de frutas, piel de oveja, truchas, lufa egipcia (abrasivo vegetal), tejas, prendas de vestir, alfombras, joyería, cuadros de pintores arequipeños, entre otros.

RAII/Elcomecioperu

Perú defiende su espárrago en EE.UU. en distintos frentes

Senadores alistan proyecto para imponer cuotas a su importación. Presionarán a la Casa Blanca por medidas proteccionistas

La respuesta de los esparragueros peruanos fue contundente. Mateo Paz-Soldán, asesor legal del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) en esta capital, calificó de "miope" la posición de los agroindustriales de Washington que cuestionan el ingreso de nuestro producto estrella a Estados Unidos.

Indicó que de acuerdo con las cifras del Departamento de Comercio, en el 2003 las exportaciones solo de Washington a Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia superó los US$116 millones. El Perú resultó ser el principal socio andino de dicho estado, pues en los últimos doce meses captó cerca de la mitad del valor de esas exportaciones, dijo.

"Los cuatro países del ATPDEA juntos constituyen el cuarto mercado más importante del hemisferio, después de Canadá, México y Panamá, para el estado de Washington. Es evidente que todos obtienen beneficios", agregó.

Explicó que el IPEH ha estado desarrollando una intensa labor política en coordinación con la embajada e intereses aliados en EE.UU. para asegurar que el espárrago y las hortalizas mantengan en el TLC los beneficios adquiridos con el ATPDEA.

Se calcula que el 70% de cada dólar del comercio en espárragos con EE.UU. queda en manos de estadounidenses, a través de los puertos, fumigadores, medios de transporte terrestre y aéreo, distribuidores y supermercados norteamericanos. En cifras, señala, representaría unos US$200 millones para empresas estadounidenses, un monto que supera ampliamente los US$30 millones generados por los esparragueros de Washington.

Destacó que también cuentan con el apoyo de la Asociación de Importadores de Espárrago Fresco Peruano en Florida y California, y otras grandes empresas enlatadoras que operan en los Estados Unidos.

Miguel Vivanco/corresponsal

Producción de fibra de alpaca crecería en 15% este año

La Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas Registradas indicó hoy que la producción de fibra de alpaca en el año 2004 ascendió a 6,000 toneladas y para este año podría incrementarse en 15 por ciento.

El presidente de la sociedad, Godoy Muñoz, explicó que la buena expectativa responde a que este año se mejorarán los sistemas de crianza de alpaca a través de continuas capacitaciones a los casi 180 mil productores que existen en el Perú.

Sin embargo comentó, en declaraciones a la agencia de noticias Andina, que los productores de alpaca no cuentan con los recursos económicos necesarios para capacitarse, adquirir sus insumos y mejorar los niveles de producción.

Manifestó que resulta muy costoso adquirir los medicamentos que los animales necesitan y las semillas para alimentarlos y poder ofrecer una buena fibra, piel y carne al mercado nacional e internacional.

"Los alpaqueros somos conscientes además que para aprovechar el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos debemos ofertar productos con valor agregado como tejidos y accesorios, lo cual implica una inyección de inversión por parte del Estado", acotó.

Andina/Elcomercioperu

Perú exportó más de US$ 52 mil en chirimoyas el año 2004

La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que las exportaciones de chirimoya peruanas crecieron 15% en el año 2004 con relación al 2003 al registrar ventas por US$52.985, monto que además supera las ventas anuales reportadas en las últimas siete temporadas.

En 1998, las exportaciones de chirimoya registraron US$ 313, en tanto que en el 2000 alcanzaría su mayor venta con US$ 51 mil 790 para luego decaer hasta US$ 12 mil 147 en el 2002. En el 2003, las exportaciones se recuperaron y se incrementó en 287% las ventas, lo que significó US$ 45 mil 875.

El principal comprador de chirimoyas es Francia, al adquirir el 72% de la producción, lo cual representa para los empresarios peruanos US$ 38 mil 161. Le sigue Alemania con US$ 5 mil 291 (10%), Estados Unidos con US$ 4 mil 707 (9%) y España con US$ 3 mil 620 (7%).

Las otros naciones compradoras son Países Bajos, Chile, Panamá, El salvador y Japón.

De las ocho empresas que actualmente comercializan dicha fruta en el mercado internacional, La empresa INMOLAG SA es la líder en esta categoría al exportar durante el 2004 US$ 48 mil 158, lo cual representa el 90% de las exportaciones.

Su más cercana competidora, Agroindustrias Verdeflor S.A.C. sólo recaudó US$ 3 mil 620, lo cual es el 7% de las ventas, mientras que en tercer lugar se ubica American Exporters E.I.R.L. con el %1, informó el gremio exportador.

Elcomercioperu

Nuevos productos hacia EEUU

• Sandías, melones, alverja china podrían ingresar con fuerza al mercado norteamericano.

Tras pasar la barrera fitosanitaria, se espera que el melón y la sandía logren ingresar este año al mercado estadounidense. Así lo refirió el gerente de inteligencia de mercados de Prompex, Miguel Gálvez Escobar, quien dijo que actualmente las ventas al exterior de estas frutas es poco significativa.

Durante el período enero a noviembre del 2004, las exportaciones de melones representaron US$ 17,643, siendo los principales destinos España, Panamá y Chile.

En el caso de la sandía, las ventas al exterior durante el mismo período ascendieron a US$2,149, cifra que aún es pequeña.

“Debido a esta nueva oportunidad que se abre se espera un incremento de las exportaciones. Ahora falta analizar la variedad y las semillas que se van a utilizar”, comentó.

Regiones como Ica, Moquegua y Tacna son las principales zonas del país para la siembra del melón.

El funcionario indicó que un producto interesante y que tiene una gran demanda en el exterior es la alverja china, la cual ya se exporta a Estados Unidos y el Reino Unido pero en cantidad aún pequeña. Este año Prompex proyecta que las exportaciones lleguen a US$ 2 millones.

Las principales zonas de producción de este producto son Cañete (Lima), Huaraz, Huancayo (Tarma).

De otro lado, en el mismo período las exportaciones de dulces peruanos como el norteño king kong y los turrones limeños, lograron superar los US$ 31 mil con relación al 2003.

King Kong y turrón ganan en exportación

Entre enero y noviembre del año pasado, las exportaciones de dulces peruanos, como el norteño King Kong y los turrones limeños, tuvieron un notable incremento, logrando superar los US$31,000 y abarcando más mercados que en el mismo período de 2003, informó la Asociación de Exportadores (ADEX). La venta de King Kong creció 7,254%, y estuvo liderada por la empresa San Roque S.A., que colocó el 88% de la producción nacional.

Industria textil de Ica vendió al exterior US$135 millones

Tres empresas de confecciones generan seis mil puestos de trabajo. Se proyecta aumentar las exportaciones en un 20% este año

El afamado y reconocido algodón Tangüis que se produce en los fértiles valles de esta región no solo ha ratificado en los últimos treinta años la inigualable calidad de sus hilos y telas, sino que en esta última década logró afianzarse en el exterior a través de la confección de prendas de vestir con valor agregado que permitió durante el año pasado que tres reconocidas empresas de esta región logren ventas superiores a los 135 millones de dólares.

Se trata de las empresas textiles Topy-Top, San Cristóbal y Textil del Valle, que de manera conjunta lograron exportar 135 millones 852 mil dólares durante el 2004, una cifra significativamente superior a los 107 millones 842 mil dólares que obtuvieron el 2003.

El monto de ventas obtenido por estas empresas, y que representa cerca del 15% del total de exportaciones que obtuvo el año pasado la industria textil nacional (981 millones 473 mil dólares), tiende a incrementarse hasta en un 20% al finalizar el 2005, estimó Ernesto Raffo Paine, presidente del directorio de Textil San Cristóbal después de una prolija explicación que dio durante el último fin de semana al ministro de Economía y Finanzas, Pedro Pablo Kuczynski, durante una visita que realizó el titular del MEF a la planta de esta empresa en Chincha.

El ejecutivo señaló que la próxima firma del tratado de libre comercio (TLC) entre nuestro país y Estados Unidos favorece y alienta estas proyecciones, toda vez que el mercado estadounidense representa el principal destino de las ventas tanto de prendas de vestir como de otras confecciones.

"Con el 79,71% de compras que realiza Estados Unidos se convierte en el principal mercado de nuestras exportaciones textiles que progresivamente va ganando otros mercados debido a su reconocida calidad, pero sobre todo al alto valor agregado y a las determinadas propiedades que tienen nuestras prendas, como el uso de resinas especiales para dar color a la tela, escaso encogimiento de la prenda, colores exactos y distribución oportuna, que permite un producto de alta calidad estética y que cubren las exigencias de importantes cadenas y marcas de vestir, pero sobre todo de los usuarios finales", precisó.

Junto a este crecimiento sostenido de las exportaciones, Raffo Paine señaló que la generación de empleo también crece a un ritmo sostenido. Los 981 millones de dólares por exportaciones han generado, dijo, unos 350 mil empleos directos y aproximadamente 525 mil empleos indirectos, por lo que se aguarda que para este año esta tasa de crecimiento alcance un 20%, lo que representará más de un millón de puestos de trabajo directos e indirectos que generará la industria textil al cierre del 2005. "En el caso de las tres empresas textiles instaladas en esta región se calcula la generación de unos seis mil puestos de trabajo permanentes", dijo.

Las cifras

1 kilo de tela aproximadamente se emplea para confeccionar cuatro prendas de vestir con alto valor agregado.

17 minutos en promedio demanda la confección de una prenda con pechera y cuello (polos box) a diferencia de los clásicos (t-shirts).

80% de las exportaciones de textiles en el 2004 correspondió a prendas de vestir, el 10% a hilados, el 6% a fibras textiles y el 4% a tejidos.

80 dólares puede costar una prenda de vestir en Estados Unidos que exporta nuestro país. También puede hallarse hasta en 50 dólares.

JOSÉ ROSALES VARGAS

Exportaciones de café peruano se consolidan

Las exportaciones peruanas de café consolidaron su liderazgo en las exportaciones agropecuarias del país al superar los US$ 250 millones 103 mil de ventas al exterior en el período enero – noviembre, según registros de la Superintendencia Nacional de Aduanas. En el 2003 los embarques reportaron para el mismo período US$ 165 millones 455 mil.

Técnicos de la Junta Nacional del Café estiman que con diciembre las cifras llegarían a US$ 265 millones, correspondientes a 3 millones 850 mil quintales, volumen calificado de récord en nuestra historia cafetalera.

“El café peruano tiene como destino 35 países. Incluso China registra compras de nuestro grano aromático.

Esto demuestra que a pesar de la ausencia de una política promotora, existe una imagen positiva en el mercado internacional”, precisó Raúl Del Aguila, presidente del gremio cafetalero.

Artesanas de Catacaos inician venta de sus artículos en EE.UU.

Todo comenzó cuando su nieto Cristian rompió un florero. Antes de esto, la presidenta de la Asociación de Tejedoras de Pedregal, María Mendoza, no sabía qué hacer ante las bajas ventas del tradicional sombrero de paja toquilla, confección típica piurana que en las últimas décadas le permitió obtener ingresos.

Por eso, ante la travesura del pequeño, a María se le ocurrió hacer un florero, pero de paja, así le saldría más barato y ninguno de sus nietos podría romperlo.

Ante lo positivo del experimento se preguntó: ¿Y si hacemos este tipo de productos para venderlos, qué pasaría? La respuesta vendría meses después. Los pedidos de esta nueva confección fueron creciendo y con ello la economía de las mujeres de Pedregal se recuperaba.

En la casa-taller de María hay cinco entusiastas madres que entrelazan la paja toquilla entre sus dedos y empiezan a dar forma no solo a floreros, sino también a carteras, cofres y bolsos.

"A diferencia de los sombreros, estos productos tenían que tener colores, por eso nos capacitamos en pintar la paja", explica la dirigente de las madres tejedoras, como las llaman.

CRUZAN LAS FRONTERAS.
¿Pero cómo fue que introdujeron sus nuevos productos al mercado? "Nuestro gerente Carlos Chero fue a Lima a representarnos en un concurso de artesanos y llevó el nuevo producto. Gustó tanto que ganó el primer premio a la creatividad", explicó María. Ella aclara que si bien las confeccionistas son mujeres, hay varones como Chero que ayudan en la venta de los productos.

Este premio les permitió llevar sus nuevas creaciones a supermercados de Piura y Lima. "Incluso, hace unas semanas una peruana que vive en Estados Unidos y estuvo de paso por Piura nos solicitó un pedido de cien platos para llevarlos a ese país con el fin de comercializarlos", nos contó sin ocultar que su trabajo haya cruzado fronteras.

Antes de dejar la casa-taller aparece Cristian, el gestor, y las tejedoras se apuran en presentarnos. El niño, de 8 años, nos dice que hace unos días tropezó nuevamente con un jarrón, pero esta vez hecho de paja toquilla. "Ahora mi abuelita ya no se molestó". María y las demás señoras celebran la ocurrencia. Nosotros también.

MÁS DATOS.
Son 136 las mujeres que se dedican a la confección de productos de paja toquilla en los caseríos de Pedregal y Narihualá (Catacaos).
La paja se trae de Ecuador y antes de usarse se remoja con el fin de suavizarla. Para los cántaros utilizan moldes de cerámica y para las carteras, de cuero.
En el caso de los sombreros, las tejedoras emplean el color natural, pero para los nuevos productos usan tinte especial.

Europeos pagan el doble por kilo de mango lambayecano

Hasta dos euros están dispuestos a pagar los exigentes paladares europeos por cada kilogramo de mango lambayecano. Frente a esta excelente oportunidad, los productores de la fruta tropical de Olmos y Motupe han decidido enviar los contenedores por vía aérea y dejar de lado los largos viajes en buque.

Los primeros en despachar mango de las variedades Kent, Haden y Keitt han sido los ejecutivos de la empresa de frutos Olmos Perú, que tienen previsto enviar 140 toneladas en los dos primeros meses.

"Nuestros clientes ahora prefieren mango madurado en la misma planta, a diferencia del año pasado en que se enviaba verde y durante el viaje por mar iba madurando. Los paladares hoy son más exigentes y nosotros tratamos de complacerlos", manifestó a nuestro Diario el empresario Rumenus Scander.

Debido a este fenómeno los exportadores de mango de los fundos de Olmos y Motupe ahora prefieren llevar la producción en cámaras frigoríficas y despacharlos luego en vuelos comerciales que van hasta Alemania, principal mercado del producto lambayecano.

Los despachos a través del puerto de Paita (Piura) han disminuido considerablemente, pues el cargamento demora hasta una semana; en cambio, en aviones la fruta puede estar en los mercados del Viejo Continente en menos de 24 horas.

FRUTO DEL ESFUERZO.

El empresario agroindustrial dijo que al terminar la campaña (mediados de marzo) se tiene previsto enviar unos trescientos contenedores que equivalen a 6.900 toneladas de mango, cargamento por el que los exportadores recibirán tres millones y medio de dólares. En comparación del año pasado, se prevé un incremento de 10%, pues en el 2004 se enviaron 270 contenedores (6.000 toneladas), lo que significó ingresos de tres millones de dólares.

Scander mencionó las dificultades que han tenido debido principalmente al fenómeno de la sequía que puso en serio riesgo los estándares de producción. "Algunos dueños de fundos han tenido que invertir mucho más de lo normal para poner en funcionamiento los pozos que dotan de agua a las plantaciones. Pese al esfuerzo, los frutos no han tenido las dimensiones y el peso necesarios que requieren las normas de exportación", comentó.

"Los cambios climáticos también han causado daños muy severos porque aceleraron la floración de las plantas y la caída prematura de los frutos. Esto no nos ha desanimado y, por el contrario, ahora tenemos la oportunidad de lograr algunas ventajas con la venta de nuestro producto a precios muy atractivos", indicó el empresario Miguel Barrios.

También demandó al Gobierno que los ayude con la comercialización de los productos peruanos en el exterior, pues sus contenedores los envían a consignación con el riesgo de perder su inversión.

Sin embargo, precisó que el Gobierno ha dado a conocer perspectivas muy alentadoras con la búsqueda de nuevos mercados para los productos peruanos, como China y Japón, donde existen clientes potenciales.

LOS VALLES PRODUCTORES.

En las zonas de Olmos y Motupe hay más de 1.500 hectáreas de mango de exportación. Apenas el 10% de la producción se vende en el mercado nacional. Las plagas son mínimas, por lo que la calidad de la fruta está garantizada.

Wilfredo Sandoval