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Es la principal actividad económica de los nativos, siendo sus principales cultivos la yuca, el plátano, el maíz, el maní, la sachapapa, la pituca, el camote, el arroz, el frijol, los cítricos, las piñas y los frutales. Trabajan en comunidad para obtener una cosecha para ser disfrutada por todos de forma equitativa. |
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| Tipos de tierra: |
Kamarapatsari (tierra marrón): |
Para siembra de yuca, maíz, maní, plátano, etc. |
| Kisaripatsari (tierra oscura): |
Para maíz, yuca, palmas, etc. |
| Kiteripatsari (tierra amarilla): |
Para piña, barbasco, etc. |
| Kityonkaripatsari (tierra roja): |
Para yuca. |
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Herramientas: |
Kiritsiki: |
Machete de chonta. |
Totamentotsi:
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Hacha de piedra para pelar la corteza del árbol (parte baja). |
| Tsakamentotsi: |
Palo con punta. |
| Kamonapata: |
Espada de chonta |
| Inchapata: |
Espada de palo. |
Existen muchaa más terminología nativa. Estamos trabajando para poner en línea los diversos diccionarios existentes sobre las lenguas nativas de nuestra zona.
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Impulsada originalmente por los misioneros evangélicos, es otra actividad que ha tenido aceptación entre los nativos. Una modalidad bastante extendida en esta actividad es el sistema de tenencia al partir introducido por los colonos ganaderos. |
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Es una actividad importante extendida aún más durante los últimos años, en especial en la zona del Río Tambo y Alto Ucayali; la que se realiza dentro de la esfera de habilitación de los patrones. Muchos nativos participan estacionalmente como obreros en la extracción de madera. Además como muchas comunidades poseen los derechos de explotación, negocian con las grandes empresas estos derechos. |
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Se practica de distintas formas:
- Con la mano.- Para atrapar carachamas y bagres que se esconden debajo de las piedras.
- Con flechas.- Ideal cuando el río está muy bajo y se puede observar el fondo. Se usa una flecha formada de tres puntas con ganchos en sus extremos, esto para evitar que el pez escape.
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- Con Cube o Barbasco.- Primero se cierra el brazo de un río o quebrada donde se ahuyentan los peces, luego se extrae y se machaca la raíz del cube y se pone en un canasto dentro del agua, la sustancia lechosa que sale de allí, atonta a los peces haciéndolos flotar, que es cuando los recogen.
Esta técnica ya no es muy practicada como antes debido a que la alta toxicidad del barbasco mata los peces pequeños y las hueveras. |
- Con anzuelo.- En la época de estiaje. Se realiza por las noches, con anzuelos grandes, con carnadas de "boquichicos" para zúngaros y doncellas.
- Con atarraya o Tarrafa.- En época de creciente. Consiste en tirar una red a unos metros de distancia sujeto por una cuerda.
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Es otra actividad económica importante. Utilizan flechas aunque también escopetas y trampas, recorriendo grandes distancias en busca de su presa, que puede ser un venado, sachavaca, sajino, cupte, samaño, etc. así como diversos tipos de aves que usan como alimento o adorno. Actualmente crian tambien aves de corral. |
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Se practica de distintas formas:
Sheripiari: Curandero que utiliza el tabaco para las curaciones. Mastica el tabaco y con ello succiona la parte enferma del paciente, luego lo escupe y revisa lo succionado; allí encontrará o conocerá el daño del paciente.
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Shipokantsi/Abintantatsiri: Curandero que usa diversas plantas medicinales (hojas, cortezas, raíces, etc). Para ello calienta de 10 a 20 piedras mediadas. Se coloca en una olla las hojas apropiadas para la enfermedad a curar. Listas las piedras se introducen uno por uno a la olla. El paciente tiene que recibir el vapor producida por ella. Al final se revisan las hojas y se encuentra el daño del paciente. |
Amajonkari: Curandero aprendíz, que aún no da mucha confianza.
Tsabiari: Brujo sabio, que con muchas plantas alucinógenas se transporta al pasado y al futuro.
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Aqui algunas plantas medicinales: |
Impitashi |
= enredadera cuyas hojas curan el sarampión. |
Oabirotsa |
= enredadera cuya savia hervida cura las torceduras. |
Samento |
= savia enredadera mezclada con agua cura el asma. |
Matarotsa |
= enredadera cura las quemaduras. |
Kamantaroshi |
= cura la hinchazón. |
Otsomontebenki |
= hierba para el embarazo y el parto. |
Jayenteri |
= hoja que cura la hemborragia |
Kotsiropini |
= hierba para las cortaduras |
Oseronampiki |
= savia de árbol que elimina las lombrices |
Kamana |
= corteza que cura el dolor de espalda y cojeras |
La alimentación de los Asháninkas está basada principalmente en la yuca (cañiri), la que se acompaña con carne de monte o río. Consumen frutas que recolectan de los alrededores como chonta o palmito, gusanos, maíz asado, raíces, etc. No tienen un régimen alimenticio establecido, siempre están bebiendo masato, incluso los más pequeños. Si se quedan todo el día en casa comerán yuca asada o sancochada con sal (Tivi) y ají (Tsitigana). |
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Cuando el varón caza o pesca algún animal inmediatamente la mujer cocina toda la carne para evitar que se malogre y sirve el caldo en una olla o plato grande de donde comerán todos con una cuchara; a un costado ponen la carne humeante sobre hojas de plátano. |
Una de las costumbres más significativas es cuando se reúnen a comer carne; lo hacen todos, sin distinción de familia o edad, aunque separados hombres y mujeres. Cada uno recibe un determinado número de trozos de carne, de los cuales ofrece los mejores a otros comensales; como todos hacen lo mismo, al final todos comen por igual.
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Los niños también contribuyen con la alimentación diaria, trayendo a la casa insectos, gusanos (shuri), pajaritos, peces, etc. La comida no tiene un horario establecido estando siempre en función de la llegada de los alimentos. |
La comida de la selva se caracteriza por su gran variedad y exóticos sabores como carne de venado, cupte, samaño, sajino o huangana, kirkincho o armadillo, monos, serpientes, etc. asimismo, pescados de río como: palometa, piraña, chupadora, raya, barbón, anchoveta, etc. También hay deliciosos bocadillos como el famoso gusano shuri, el cual se come crudo o frito, larvas de escarabajo, caracoles chicos y gigantes (pomporos), hormigas gigantes, etc. Todo esto acompañado con la imprescindible yuca (cañiri) de la cual existe en 32 variedades, ensalada de chonta o palmito, plátano inguire y una increíble variedad de plantas y frutas. |
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Aqui algunos nombres de alimentos: |
Tashirentsi |
= asado directo al fuego |
Tsinkorentsi |
= ahumado |
Onkoshirentsi |
= hervido o sancochado |
Kisayentsiki |
= llenado en capiro |
Akiparentsi |
= asado envuelto en hojas |
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